酶的专一性
参考答案：
用酶催化时，只能催化一种或一类反应，作用一种或一类极为相似的物质。不同的反应需要不同的酶。酶的这种性质称为酶的专一性。
手工成形折弯件锤击（）时，坯料应贴紧铁砧是预防产生扭曲的主要措施。
A、收边
B、拔缘
C、弯曲
D、放边
分子结构复杂的固体可燃物，受热分解出其组成成份及与加热温度相应的热分解产物，这些分解产物再氧化燃烧，称为（）。
A、蒸发燃烧
B、分解燃烧
C、完全燃烧
D、预混燃烧
