鲜味
参考答案：
是一种柔和协调的味感，能增进食欲，鲜味也是一种复杂综合味感。甜酸苦咸四原味和香气以及质地协调时，就能感到可口的鲜味。
据双因素理论，下列属于激励因素的是（）。
A.人际关系
B.工作条件
C.组织政策
D.领导赏识
E.工作环境
在材料采购合同中，由供货方运输的货物，运输过程中发生的问题由( )负责。
A．供货方B．运输部门C．采购方D．供货方和运输部门共同
