抗氧化剂
参考答案：
抗氧化剂是能阻止或延迟食品氧化，以提高食品质量的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。
小民说：“京张铁路是中国人自己设计和修筑的第一条铁路干线。”，他说得对不对呢?[ ]
旋覆代赭汤中旋覆花与代赭石的用量比例是（）
A.1：3
B.1：2
C.2：1
D.3：1
E.1：1
