患者女，34岁。长期肥胖，运动耐量下降2年，嗜睡，其家人诉夜间鼾声大，且过去两年多来日益变得漫不经心和健忘，体检面色红润，颈短粗，测血压为180/110mmHg，P80次/分，R20次/分，呼吸音低，心脏正常，双踝呈凹陷性水肿，实验室检查如下Hb178g/L，HCT54%，WBC6.7×10⁹，动脉血气分析PaO₂62mmHg，PaCO₂48mmHg，pH7.37。

在患者睡眠时行检查可以发现（）。

A.由于腹腔器官使横膈上移造成间歇性呼吸困难

B.严重失眠

C.不经浅睡眠而快速进入深睡眠

D.呼吸虽有力，但反复出现呼吸暂停

E.新陈代谢低致使动脉血二氧化碳分压下降

花刀法不适用于一些（）。

A、质地脆嫩的原料

B、便于成熟的原料

C、坚硬有韧性的原料

D、遇热后卷曲成型的原料