问题 单项选择题

以下哪些物质不能在食品体系中消除自由基从而保护食品成分(如脂类)不被氧化()

A、维生素K

B、β-胡萝卜素

C、维生素E

D、维生素D

答案

参考答案:D

单项选择题
单项选择题