问题
单项选择题
酿造果酒的水果原料,腐烂程度的测定,下列操作不恰当的是()。
A、从不同部位采取样品0.5—2kg
B、用工业天平称量
C、挑选腐烂果、千果、软果
D、计算用腐果占总样重的质量分数表示
答案
参考答案:B
酿造果酒的水果原料,腐烂程度的测定,下列操作不恰当的是()。
A、从不同部位采取样品0.5—2kg
B、用工业天平称量
C、挑选腐烂果、千果、软果
D、计算用腐果占总样重的质量分数表示
参考答案:B