参考答案：

也叫草炭、泥炭。是苔藓和水生植物埋藏地下未完全腐烂分解的植物体。呈酸性反应，富含有机质，可改良土壤的物理性质。泥炭土本身可供植物吸收利用的养分不多，但含有大量的纤维和腐殖酸，吸收肥料和保水的能力较强。