皮蛋的加工，利用了（）使卵蛋白部分变性和水解，产生黑褐色并透明的蛋清凝胶，蛋黄这时也变成黑色稠糊或半塑状。
A.酸
B.碱
C.盐
D.重金属
参考答案：B
我会给加粗字选择正确读音并打上“√”。
睡着了（zháo zhe） 挪动（nuó luó） 手帕（pà pāi） 头盔（huī kuī）
恒温（11000C）恒容密闭容器中发生反应：Na2SO4(s)+4H2(g)Na2S(s)+4H2O(g)
下列说法中不正确的是
A.该平衡常数表达式为
B.容器内气体的质量或压强保持不变，均可说明该反应已达到平衡状态
C.若Na2SO4足量，改变起始充入H2的浓度，则达到平衡时的H2转化率不变
D.若初始时投入2.84克Na2SO4与一定量H2，反应达到平衡时容器内固体共有2.264克，则Na2SO4的转化率为45%
Na2S(s)+4H2O(g)