以下能够提高蛋白质起泡能力的措施是()
A.使蛋白质的浓度为12%~18%
B.加热
C.使pH值远离等电点
D.加入低浓度的NaCl溶液
参考答案:B
代表金属实物货币流通并可随时兑换成金属实物货币的货币形态是()。
A.信用货币
B.纸币
C.代用货币
D.第三代货币
张某,女,35岁,患慢性肝炎多年,近突发黄疸,经中西医治疗,黄疸指数逐渐升高,面目黄如橘色,发热,口干,胸胁苦满,恶心,不欲食,腹微满,小便短赤,大便秘结,舌红,苔黄腻,脉沉数有力。
其辨证为:()
A.湿热内蕴,热湿并重
B.湿热内蕴,热盛里实
C.湿热内蕴,湿重于热
D.肝胆郁滞,阴虚发黄
E.燥结阴伤,湿热发黄