问题 单项选择题

在屠宰后的成熟过程中,肌球蛋白与肌动蛋白结合成()

A.肌凝蛋白

B.肌动球蛋白

C.肌球动蛋白

D.肌原球蛋白

答案

参考答案:B

单项选择题
单项选择题