参考答案：

中间包是钢包与结晶器之间过度性的、由耐火材料砌筑的容器，经过精炼的钢水流经中间包后会再度被污染。为了维护连铸坯质量，可将钢包的精炼措施移植到中间包中，继续净化钢水。中间包不仅仅是简单的过渡习惯容器，而成为一个连续冶金反应器，这就是中间包冶金。