参考答案：

1.外科手术预防用药目的：预防手术后切口感染，以及清洁-污染或污染手术后手术部位感染及术后可能发生的全身性感染。

2.外科手术预防用药基本原则：根据手术野有否污染或污染可能，决定是否预防用抗菌药物。