请对学龄儿童缺铁性贫血干预项目的效果进行评价。项目的总目标是降低学龄儿童缺铁性贫血患病率。项目的分目标是：

1．提高学生、家长、教师营养知识的知晓率。

2．提高含铁丰富的动物性食物的摄人量。

3．建立学龄儿童缺铁性贫血的检测系统。

用什么统计方法对结果进行比较？