问题 单项选择题

用油量占面粉的一半或三分之一,以面粉、油、糖为主要原料,加适量水调制而成的面团是()。

A、干油酥面团

B、水油酥团

C、松酥面团

D、油酥面团

答案

参考答案:C

填空题
单项选择题