我国面点制作历史悠久,利用发酵技术制作馒头源于()。
A.周朝
B.汉朝
C.唐朝
D.宋朝
参考答案:B
下列叙述哪一个是错的
A.粉碎度(n)等于物料粉碎前的粒径与粉碎后的粒径比值B.散剂的粉碎并不是愈细愈好,而应适度,以达有效、安全、省时节能的目的C.一般散剂应为中粉,能全部通过四号筛,但混有能通过五号筛不超过60%的粉末D.儿科或外用散剂应为最细粉,其中能通过七号筛的细粉含量不少于95%E.一般散剂中的药物,除另有规定外,均应粉碎后通过6号筛
仅从某个角度可见,但触摸不到的钣金变形,在()区属于C1类项。
A.一区
B.二区
C.三区
D.四区