问题 多项选择题

某企业期望针对某疾病高危人群研发强化食品,应考虑的内容包括()

A.城市居民缺乏的必需营养素

B.所选食物载体是否是可供高危人群食用的食品

C.强化食品的销售前景

D.强化剂的用量是否足以纠正高危人群营养问题

E.强化食品的长期高消费摄人是否会引起新的卫生问题

答案

参考答案:B, C, D, E

简答题
多项选择题