在铁强化食品或含铁营养素补充剂中常同时含有维生素C，主要原因是（）。

A.维生素C可以掩盖铁的臭味

B.维生素C有助于铁吸收

C.维生素C可以提高食品的酸度

D.维生素C可以提高铁的氧化性