参考答案：

（1）根据火灾情况打开各相应管道阀门（注意管道外壁上或现场墙壁管线通向标识）；

（2）万能转换开关置中间；合上柜中的空气开关；

（3）选择开1＃消防水泵，将转换开关置“开”，1#消防水泵开始工作；如系统需停止供水，将1#消防水泵转换开关置“关”；

（4）选择开2＃消防水泵，将转换开关置“开”，2#消防水泵开始工作；如系统需停止供水，将2#消防水泵转换开关置“关”；

（5）启动消防水泵后，及时检查泡沫的发生量和流向；如发现无泡沫产生，及时切换备用系统。