参考答案：

1、蒸汽置换空气：开塔顶放散管及煤气出口阀前排液阀，慢开蒸汽清扫，当放散管、排液管冒汽后，关小蒸汽。

2、煤气置换蒸汽：蒸汽置换空气后，开煤气进口阀，关蒸汽进口阀。当塔顶放散取样爆破合格或放散冒大煤气。即开煤气出口阀，关完放散和排液阀。