王奶奶最近一到晚上就看不清东西，到医院检查后，医生不仅给她开了药，而且要求王奶奶进行食物辅助治疗。在下列食物中，请你帮王奶奶选择最需要的食物（ ）

A．鸡蛋

B．西红柿

C．猪瘦肉

D．猪肝

实验室制取乙酸乙酯的实验装置如图所示．请回答下列问题．

（1）加热前在A试管中加______，其作用是防止加热过程中液体爆沸．

试管B内盛放的液体是______，碳酸钠溶液的作用是______；

（2）A中反应的化学方程式为______．

（3）反应结束后，试管B内的液体分成两层，乙酸乙酯在______层（填写“上”或“下”）．