关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。

A.畜禽肉蛋白质含量为10％～20％

B.猪肉的蛋白质含量最高

C.牛肉蛋白质含量高达20％

D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20％

E.猪肉的蛋白质含量平均在13.2％

帮助生活不能自理的老年人翻身，可以减少局部组织长期受压，防止压疮的发生。（）