根据长颈鹿的进化示意图，回答下列问题：                                  

(1)古代的长颈鹿，有颈长的和颈短的，颈的长短是可以______。

(2)在环境条件发生变化，如缺乏青草的时候，颈长的可以吃到高处的树叶，就容易 ___   下来，并且繁殖后代；颈短的吃不到足够的树叶，就会____   ，体质虚弱，活下来的可能性就   ___ ，留下来的后代就______。

(3)经过许多代以后，颈短的长颈鹿就会被           。

(4)自然界的生物经过激烈的   _ __   ， __      的生存下来，    _     的就被淘汰掉，这就是自然选择。

评价挥发油质量，首选理化指标是（）

A.折光率

B.酸值

C.比重

D.皂化值

E.旋光度