参考答案：

芽孢是某些细菌的休眠体，又称内生孢子。某些细菌如芽孢杆菌到一定的生长阶段，或是遇热等不良环境时，在细胞内形成一个圆形或椭圆形的芽孢。芽孢有厚壁，芽孢内含水量低，具有噬热性的酶，因此能抵御不良环境，能在不良条件下继续生存。