答案：C

题目分析：人们改造客观世界的物质性活动。它有两层基本的含义：其一，凡是实践，都是以人为主体、以客观事物为对象的物质性活动；其二实践是一种直接现实性活动，它可以把人们头脑中的观念的存在变为现实的存在。因此他制作独木舟的活动是否属于实践活动。鲁滨逊是社会中的人。具有社会性，因为他制作独木舟的工具和技能都是社会赋予的。故本题选C项。

点评：本题考查学生调动和运用基础知识解决问题的能力，难度适中。只要掌握好基础知识，理解材料所指就可做好本题。注意实践的社会性特征。