患者，女性，58岁，因"食管－胃底静脉曲张破裂出血"入院。对该患者的饮食护理不妥的是（）。

A.出血期间应禁食

B.止血后即可渐进高热量、高蛋白饮食

C.避免粗糙、坚硬食物

D.避免刺激性食物

E.应细嚼慢咽

废锅气体流动方式为（）

A、横向水平冲刷型

B、纵向垂直冲刷型

C、横向垂直冲刷型

D、纵向水平冲刷型