人体中含量最多的物质是______，含量最多的元素是_______，含量最多的金属元素是_______，以无机盐形式存在的元素，在人体中含量超过0.01%的称为______，如______；含量低于0.01%的称为______，如______．

清香型白酒的发酵容器是（）。浓香型是（）。