常用防止鱼糜冷冻变性添加物（）、（）、（）。
参考答案：糖类；山梨醇；聚合磷酸盐（三聚磷酸钠、焦磷酸钠）
某学校需刻录一批教学用的VCD光盘，电脑公司刻录每张需9元（包括空白VCD光盘费）；若学校自刻，除租用刻录机需120元外，每张还需成本4元（包括空白VCD光盘费），问刻录这批VCD光盘，到电脑公司刻录费用省，还是自刻费用省？
机械事故发生后，应先（），并迅速报告领导和上级主管部门，进行妥善处理。
A、保留现场
B、迅速抢救受伤人员
C、抢修机械设备
D、处理当事人
