热风干燥工艺，影响水产品烘干速度的因素有哪些？
参考答案：
温度、湿度、空气风速及方向、物料的厚度、形状和排列。
轧制压力
改革开放后，国家实行非均衡发展战略，集中力量加快发展了区位条件优越、经济基础好的东部沿海地区，促进了东部地区的超常规发展，但同时也拉大了东部与中西部之间的距离。 20世纪90年代以来，加快中西部地区的发展，逐步缩小东西部的差距，促进地区经济的协调发展的呼声越来越高。下列说法正确的是：
A．国家的非均衡发展战略是错误的B．东部和中西部的差距是人为制造的C．不同的时期有不同的政策要求，政策应随时代变化灵活适应D．应该坚持东部和中西部地区的资源共享，实现均衡发展
