虾蓉馅一般用（）刀工处理。
A、刀背剁
B、切
C、剁
D、斩
参考答案：A
妄自尊大总是需要得到别人注意和赞美，这些特点是（）人格障碍类型的表现。
凝集反应中所用的抗原物质是（）
A.细菌
B.多醣
C.蛋白质
D.可溶性抗原
E.DNA
