问题 问答题 简答题

低温对发酵培养有什么影响?发酵液培养有什么影响?

答案

参考答案:

发酵液温度如果低于生物的最适合温度则会使菌体细胞代谢减慢,导致菌丝体生长速度缓慢,抗生素合成速率降低。

单项选择题
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