白斩鸡、符离集烧鸡、人参炖乌鸡分别属于()

A、上海菜、东北菜、湖南菜

B、安徽菜、湖南菜、福建菜

C、西北菜、东北菜、福建菜

D、上海菜、安徽菜、东北菜

我国小学课程的设计要适合小学儿童（　）的特点。

A．知识掌握

B．能力培养

C．品德养成

D．身心发展