糖对泡沫有什么影响？
参考答案：
糖类物质本身没有起泡能力，但糖能使发酵液黏度增大，从而使泡沫稳定。发酵液培养基中糖的浓度越大，黏度越大，泡沫也就越稳定。
条件“Not 工资额＞2000”的含义是
A．选择工资额大于2000的记录
B．选择工资额小于2000的记录
C．选择除了工资额大于2000之外的记录
D．选择除了字段“工资额”之外的字段，且大于2000的记录
当人们的基本生活已有保障，并且不再为安全问题而担忧时，下列哪一种人类自身的需要就会成为他们急需得到满足的（）
A.社会性的需要
B.生理的需要
C.自我实现的需要
