参考答案：

氧在水中溶解度很低。在一个大气压下，氧在1升水中的溶解度为0.006升左右，空气中氧的含量为五分之一，如果每分钟给每升发酵液通入1升空气，那么，每小时通入的氧量时12升。据试验，青霉素产生菌在发酵液中为了维持呼吸的实际消耗氧量为每小时0.4升。因此，发酵液中的饱和溶氧量约一分钟就会被完全消耗。