参考答案：

美国犹太小说是指美国犹太裔作但以犹太人的眼光看待人与世界，从而创作出的具有古犹太文学和现代每个‘文学双重色彩的小说。代表作品有辛格的《莫斯卡特家族》、马拉默德的《店员》、索尔·贝娄的《赫索格》等。