现有下列4种物质：

①NH₃、②NO₂、③FeCl₂溶液、④NaHCO₃溶液。

其中，常温下为红棕色气体的是____（填序号，下同）；可用向下排空气法收集的气体是____；焰色反应呈黄色的是____；与氢氧化钠溶液反应，生成的白色絮状沉淀迅速变成灰绿色， 最后变成红褐色的是___。

简述注射剂除鞣质的方法。