冰箱里的食物不易腐烂变质，你认为是什么因素限制了冰箱里细菌和真菌的数量[ ]

A．温度低

B．过于潮湿

C．见不到阳光

D．空气不流通

负责制定GMP、GSP实施办法和步骤

A．国家食品药品监督管理部门
B．省级食品药品监督管理部门
C．省以上食品药品监督管理部门
D．设区的市食品药品监督管理部门
E．直辖市设的县食品药品监督管理部门