开大酥和开小酥都是()面团的制皮法。
A、干油酥面团
B、水油酥团
C、松酥面团
D、油酥面团
参考答案:D
T102至P106采用()伴热,温度()℃。
什么是固相外延(SPE)及固相外延中存在的问题?