《中国居民膳食指南》中提出食物多样，这种食物包括______。

A．谷类及薯类，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素

B．动物性食品，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、B族维生素、维生素A

C．大豆及其制品，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素

D．蔬菜、水

E．奶制品，

在介绍栏目基本情况时应写明栏目目标定位、栏目基本定位、栏目受众、栏目宗旨、栏目总体框架、栏目制作播出周期。