答案：C

题目分析：考察冠词。本题第一空指说话双方都知道的那个名单，第二空用a泛指一份菜。句意：你可以阅读那份名单，在里面选择一个东西，就像你看菜单选择一份菜一样。故C正确。

点评：冠词的考查集中在定冠词the表示特指，不定冠词a/an表示泛指；以及冠词的一些特殊用法和固定词组，还有一些不使用冠词的情况，如抽象名词，物质名词前面就不要冠词。还要掌握冠词的特殊的用法，如不可数名词变成可数名词；抽象名词具体化等。