问题 多项选择题

使HACCP最终实施成功的因素,不包括()

A、为HACCP计划的执行者提供设备和培训

B、绘出所有食品的生产加工流程图并验证

C、重视管理者,使之成为执行计划的唯一人选

D、从工作单上彻底消除具有潜在性危害的食品

答案

参考答案:C, D

单项选择题 A1/A2型题
单项选择题