HACCP的目标是（）
A、帮助挑选供应商
B、确定CCP的关键限值
C、保证食品过程中的质量控制
D、确保食品的安全性
参考答案：D
脂酸合成所需的氢由下列哪种递氢体提供
A．NADPH+H+
B．NADH+H+
C．NADP
D．FADH2
在工程质量控制的方法控制包括：施工技术方案、工艺流程、组织措施、检测手段、施工组织设计等的控制，其中最重要的控制步骤是（）
A.施工技术方案
B.组织措施
C.检测手段
D.工艺流程
