参考答案：

（1）基础代谢率较成人高10%-15%；

（2）生长发育所需能量是儿童所特有的；

（3）活动所需能量依个体情况而定；

（4）食物特殊动力消耗：摄入食物与蛋白质越多消耗能量越大；

（5）排泄物中能量丢失不超过总能量的10%。