某工厂 的三台工业锅炉的砌筑工程被某专业承包公司承包。由于该工程设计要求十分严格，且具有危险性，于是承包商在锅炉砌筑前进行了工序交接，签订了工序交接证明书；制定了安全技术措施并进行了安全技术交底；组织并落实施工组织设计。工程按设计要求顺利竣工，锅炉、烘炉、煮炉试运转完成后，报请国家特种设备安全监督管理部门核准的检测机构进行监督检验，竣工验收后在规定日期将技术资料移交给使用单位，锅炉经检验合格，无质量安全问题后，交付使用。

特种设备监督检验的主要内容有( )。

A．确认核实制造、安装过程中涉及安全性能的项目

B．确认出厂技术资料

C．抽查受检单位质量管理体系运转情况

D．确认技术人员水平

E．确认工程施工质量

酒精罐和啤酒罐冷却装置区别。