在日常生活中，我们的手会粘染上许多细菌．手上的细菌如果沾染食物进入身体会影响健康，因此要做到饭前洗手．假设：常洗手可以减少手粘染的细菌数目，不洗手时手会粘染较多细菌，影响身体健康．甲乙两同学利用盛有灭菌肉汁蛋白胨固体平面培养基的培养装置，分别进行细菌培养实验．如图所示：

（1）该实验提出的探究问题是：______；该探究实验中控制的实验变量是______．

（2）你认为______同学设计合理，理由是______．

（3）细菌的繁殖需要适宜的温度、营养物质，由于细菌细胞中没有______，所以需要现成的有机物维持生活．

（4）为维护身体健康，你认为日常生活中食品保鲜采取的措施是（举一实例）______．

局部通风机应安设在支护完好的地点，支护不好时先进行维护。全风压供风量小于局部通风机吸风量的进风巷道中。