问题
单项选择题
制作卜乎时要使用（）油脂，用量不可超过面粉量的80%。
A、固态的、动物性
B、液态的、动物性
C、固态的、含不饱和脂肪酸多的
D、液态的、植物性
答案
参考答案：A
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
制作卜乎时要使用（）油脂，用量不可超过面粉量的80%。
A、固态的、动物性
B、液态的、动物性
C、固态的、含不饱和脂肪酸多的
D、液态的、植物性
参考答案：A