面团中的筋力强，能较好地保持面包的膨胀度和柔软性，用硬质小麦磨制而成的面粉是（）面粉。
A、高筋
B、中筋
C、低筋
D、专用
参考答案：A
企业在员工培训过程中所发生的一切费用统称为( )。
A．在职培训成本
B．人力资源费用
C．人力资源管理费用
D．培训成本
一般油气层的含油饱和度都大于（）。
A.10％
B.20％
C.30％
D.50％
