参考答案：

（1）破坏油料的细胞结构破坏油料的细胞结构可改善油脂提取效果；

（2）提高设备生产能力；

（3）降低能量消耗提高混合油浓度，降低湿粕含溶量；

（4）提高浸出毛油质量减少非水化磷脂的含量；

（5）降低生产成本。