变性淀粉
参考答案:
利用物理、化学或酶法处理,改变原淀粉的天然理化性质;增加其某些功能性或引进新的特性,使其更适合于一定应用的要求的淀粉统称为变性淀粉。
装卸毒害品人员,在作业中不得饮食,不得用手()。每次作业完毕,应及时用肥皂洗净面部、手部,用清水漱口,防护用具应及时清洗,集中存放。
A、擦嘴
B、擦脸
C、擦眼睛
D、接触其他物品
“细胞中的元素和化合物”主要分为“组成细胞的元素”和“组成细胞的化合物”两部分。关于“组成细胞的元素”这部分内容的教学,先比较地壳和细胞中元素的含量,从而明确生物体中的元素是生物有选择地从自然界中获得的,所以没有一种元素是细胞所特有的,生物界与非生物界具有统一性;又因为生物对元素的获取过程是具有选择性的,所以两者的元素含量相差很大,说明生物界与非生物界具有差异性。对于“组成细胞的化合物”部分的教学,可用组成细胞的元素大多以化合物的形式出现进行过渡,以简单的表格呈现,指出组成细胞的化合物的种类和含量。最后,通过学生动手合作完成糖类、脂质、蛋白质的鉴定,加深对这一部分内容的理解。
依据以上内容.确定本节课的教学重难点和教学目标。