影响面筋产出率的因素主要有(),(),()和()等。
参考答案:面团静止时间;洗水温度;洗水酸度;含盐量
指造成器官损害、致残、致畸、致癌、致死的反应,属于()
A.药物不良反应
B.严重的药品不良反应
C.新的药品不良反应
D.上市5年以内的药品和列为国家重点监测药品
E.上市5年以上药品
质量认证的依据为( )。
A.目标、方针与产品的符合性
B.满足质量要求和目标方面的有效性
C.质量管理体系的要求标准
D.质量手册、程序文件、质量记录等