问题 名词解释

饼干

答案

参考答案:

是以小麦粉(或糯米粉)为主要原料,加入(或不加入)糖、油及其他辅料,经调粉、成型、烘烤制成的水分低于6.5%的松脆食品。

判断题
单项选择题